活動報告

2022年11月23日

活動報告【雲南地区 生涯研修会】「雲南地区の高齢者の食事と低栄養について」

・日時:10月9日(日) 10:00~12:10
・場所:加茂交流センター 第三会議室
・講師:あそびばキッチン コンソーシアム代表
      管理栄養士 佐々木 久美先生
・参加人数:23名([内訳]会員21名 
会員外歯科衛生士2名)

 後期高齢者歯科口腔健診後の保健指導にも活用できるように、高齢者の食事や必要な栄養について知識を得るために研修会を計画しました。先生から大変わかりやすくお話していただき、必要な栄養素のみならず、地域性や実際に現場に出向き多職種との連携を取られていること、「食べる」に関連する買い物の大切さを含めた高齢者の食事について学ぶことができました。
アンケート結果から、「タンパク質の必要性や摂取量等を知ることが出来た。自身や家族にも活かせる話だった。高齢者の見守りには多職種との繋がりが大事だと知った。」など、歯科衛生士としても食生活へのアドバイスができることがうかがえ、満足度の高いものとなりました。
雲南地区歯科衛生士会では2回目のハイブリッド研修でしたが、リハーサルを行うなど事前準備を十分行っていたので当日のトラブルにも緊急対応ができ、スムーズな運営ができました。当日、運営の課題解消に向け協議を行いましたので次につなげたいと思います。



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